家常猪蹄的家常做法清炖(清炖猪蹄的视频)

日期：2025-04-16 10:34 栏目：科技

关于家常猪蹄的家常做法清炖，清炖猪蹄的视频这个很多人还不知道，今天欣欣来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、6.把一颗八角和十粒花椒装入茶包袋，和葱同时放入锅中客家黄酒炖猪蹄蒜5克这一道客家黄酒砂锅猪脚就炖好了，喜欢的朋友可以试一下，这样做出来的猪脚软烂入味，色泽诱人，好吃又不腻，做来待客倍有面子哦，真的是吃一次就会爱上，让人回味无穷。

2、客家黄酒炖猪蹄准备黄豆、猪蹄。

3、这个猪蹄可以让肉摊的老板帮你斩切成小块。

4、烧一锅水，加姜片、客家黄酒。

5、将切好的猪蹄煮出血沫备用。

6、另起锅，温油放冰糖。

7、将冰糖慢慢熬成焦糖色。

8、一定要开小火慢慢的熬。

9、加入猪蹄。

10、将焦糖色均匀的裹在猪蹄上，然后多煎一会。

11、倒入黄酒。

12、加入八角、桂皮、香叶调味。

13、盖上锅盖小火煮40分钟。

14、之后把用水浸泡一宿的黄豆倒入锅中。

15、再炖60分钟。

16、黄酒炖猪蹄制作完成。

17、枣香肉〖原料〗猪脚160g、〖调料〗红枣100g、白莲子20g、五爪金龙10g、盐5g、冰糖5g、白糖20g、味极鲜5g、叉烧酱5g、生粉5g。

18、〖做法〗准备好所有食材并洗净备用。

19、3、热锅下油，把白糖小火蒜5克炒成微黄的糖胶，加入700ml清水。

20、4、倒入猪脚肉及所有的配料、调味料大火煮沸转中火慢慢煮至30分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。