什么蔬菜可以水培养殖_有什么蔬菜可以水培养

可以室内水培的蔬菜有哪些

3、采收

可以进行水培的蔬菜有很多种，一般常见的有芋头、大蒜、土豆、白菜等，这几种都是常见且水培成活率高的。芋头：把它的根泡在水里，隔天进行换水就行。大蒜：把大蒜排列整齐，留出空隙，放在水里就会长出蒜苗。土豆：把土豆的一半泡在水里，它就会发芽长出幼苗。

什么蔬菜可以水培养殖_有什么蔬菜可以水培养

什么蔬菜可以水培养殖_有什么蔬菜可以水培养

什么蔬菜可以水培养殖_有什么蔬菜可以水培养

地瓜叶

可以水培的蔬菜有哪些

芋头除了土培，也可以水培。水培的时候，把根部泡进水里，隔天换一次水，平时基本上不用打理，它就可以成活。如果想要吃芋头，可以将水培转土培，它就会长出芋头了。

二、大蒜

大蒜水培，可以单颗培育，也可以整个蒜头培育。把它们摆在容器里，每颗之间要留出空隙，因为它们吸收水分后会膨胀，留出空隙的目的是为了防止拥挤。在生长初期，不需要换水，只需要加水，加水的量到最初的水位线就可以了。培育中期和后期就可以换水了，换水以后，要经常清理蒜头上的绿藻，绿藻附着太多会影响它们呼吸，影响生长。大概一个月蒜苗就成熟了，就可以割下来食用了。

三、土豆

土豆的水培方式跟以上的培育方式不一样，它栽培时不能把整个土豆放进水里，只放一半就可以了，避免腐坏，大概三四天它就会出芽了，一个星期就会长出幼苗。在培育时期，要经常换水，频率为一周换水一两次。

土豆

四、白菜

把一段新鲜无损伤的白菜平铺在菜案上，将它剥的只剩下白菜心，然后将根部削平，放进装满水的容器里。放在光照充足的地方，隔天换一次水，一周左右就会长根条了。

能看又能吃，家里绿意盎然，心情那个好啊～

大葱

日常烧菜时，你可以留下一寸长左右、附着根部的大葱，只要将它放置在一个盛有少许水的玻璃杯里，放在光线充足的房间，就可以养起来了！

买回来的大蒜发芽了，可以直接把它放在玻璃杯中，用一点儿水种植。大蒜芽本身的味道较大，蒜苗淡些，添加到沙拉、意大利面等会有不错的效果。

白菜

白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长。大约在1至2周内，你就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一个完整的白菜。

把胡萝卜的顶部用少量的水养着，放到光线充足的房间或阳台。这样，就可以长出无毒无农的胡萝卜啦！很适合加到沙拉中。

罗勒

剪下3至4英寸的带茎罗勒，放置在水杯中，并且让阳光直射，让它慢慢长大、变长。等到根到2英寸时，就可以移植到花盆里栽种了。

西芹

把芹菜底部留下来，将它放置在有少量水的杯子或是浅碟中，提供足够的阳光。当中间的叶子开始长出来时，就可以移植到土壤里了。

生菜

把生菜头浸在1/2英寸的水中，每天浇水，并让水位保持在同等高度。几天后，根和新叶长出来，就可以移植到土壤里了。

将香菜茎部放入水中它便会增长。当根得足够长，就可以栽种到花盆中。记着保持充足光线，约一个月后就能长出一棵完整的芫荽。

将发芽的红薯，放在水里大约七天就能长出一盆盆景，既可以观赏，嘴馋了还可以吃。

可以进行水培的蔬菜有很多种，一般常见的有芋头、大蒜、土豆、白菜等，这几种都是常见且水培成活率高的。芋头：把它的根泡在水里，隔天进行换水就行。大蒜：把大蒜排列整齐，留出空隙，放在水里就会长出蒜苗。土豆：把土豆的一半泡在水里，它就会发芽长出幼苗。

可以水培的蔬菜有哪些

芋头除了土培，也可以水培。水培的时候，把根部泡进水里，隔天换一次水，平时基本上不用打理，它就可以成活。如果想要吃芋头，可以将水培转土培，它就会长出芋头了。

二、大蒜

大蒜水培，可以单颗培育，也可以整个蒜头培育。把它们摆在容器里，每颗之间要留出空隙，因为它们吸收水分后会膨胀，留出空隙的目的是为了防止拥挤。在生长初期，不需要换水，只需要加水，加水的量到最初的水位线就可以了。培育中期和后期就可以换水了，换水以后，要经常清理蒜头上的绿藻，绿藻附着太多会影响它们呼吸，影响生长。大概一个月蒜苗就成熟了，就可以割下来食用了。

三、土豆

土豆的水培方式跟以上的培育方式不一样，它栽培时不能把整个土豆放进水里，只放一半就可以了，避免腐坏，大概三四天它就会出芽了，一个星期就会长出幼苗。在培育时期，要经常换水，频率为一周换水一两次。

土豆

四、白菜

把一段新鲜无损伤的白菜平铺在菜案上，将它剥的只剩下白菜心，然后将根部削平，放进装满水的容器里。放在光照充足的地方，隔天换一次水，一周左右就会长根条了。

豆苗菜、豆芽菜等等！

一般我们选颗粒饱满的黄豆/红豆/绿豆/豌豆（50克）一个沥水盆，一个水盆，（淘宝有售育苗盘）营养液、清水

方法/步骤分步阅读

1/4

首先把豆子在盆里用清水浸泡透。

2/4

我选用的是豌豆，基本上第2-3天就会冒芽了，主要参考环境温度，一般15-35之间长势都不错。

3/4

每天需要做的就是把滤水盆那层保持不动，然后把水盆里的水2-3天换一次。

4/4

豆苗菜长得快，一般一个星期左右就可以做菜了，一般我们也可以收割，然后继续养第二茬。

豆苗菜长好抓紧吃，长成的豆苗菜每天需要很多营养去维持，成熟了很快就会变黄哦。

知道的有香菜，豆芽，白菜等

水菜烩青菜，有韭菜，还有韭菜等等。应该是有许多的蔬菜。

在自己的阳台就可以水培种蔬菜，这几种蔬菜很适合，赶紧看看

水培蔬菜怎么种植

营养液由水泵从营养液槽中抽出，经加液主管、加液支管进入培育池，被蔬菜的根部吸收。高出排液口的营养液，则顺排液口通过排液沟流回营养液槽，从而完成一次循环。

水培蔬菜种植需要提供容器、选择品种优良的植株、更换清水。

1、提供容器

种植水培蔬菜时，需要为（2）水培蔬菜属于无土栽培中的一种，植株根系的生长环境没有基质来进行固定，生长周期较短，上市时间早。选择适宜生长在的容器，可以选择密封性良好且空间适宜地栽培塑料箱，再把塑料箱放进水中进行高温蒸煮消毒，还需要在水培箱中放入宽度长度相同的浮板，便于承载蔬菜。

2、蔬菜选择

种植水培蔬菜时，需要选择品种优良的植株，再对其进行处理，可以使用清水把蔬菜根系上的泥土清洗下来，也需要使用消过毒的剪刀将蔬菜干枯腐烂的根系剪掉，然后往植株根部的断口处涂抹溶液。

3、更换清水

水培蔬菜对水质要求较高，养殖水培蔬菜时，需要每隔7—8天更换一次培养水，可以使用无天然水或者矿泉水。

水培蔬菜生产管理

以管道式水培蔬菜生产设备为例。生产管理主要是对营养液供液时间和供液次数的调节。营养液的供液时间和供液次数主要依据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件而定。在栽培过程中应适时供液，保证充足的养分供应。供液时间一般选择在白天，夜间不供液或少供液。

晴天供液次数多些，阴雨天少供液；气温高光照强时多些，反之少些。通常情况下，每天供液2—4次，每次把握在30分钟即可。这一点可以用时间进行适时调节。

以上内容参考

油麦菜可以水培吗

香菜

油麦菜是能水培的，其实水培的油麦菜与土培的油麦菜都是一样的，没有谁更好谁更坏，准确的说水培的油麦菜可能会更干净一些，因为它可以不打农。

培育池一般用水泥砌成，其形状、大小则根据不同蔬菜的种类而有所不同，栽培叶菜类的培育池一般较大，长可达上百米，宽达数十米，具体大小则根据温室大棚的面积而定。栽培果菜类的培育池一般较小，长不过3米，宽为1.5米。这两种培育池均为长方形，池深要求为30厘米。此外，培育池还有沟渠型和管道型的，不过这两种培育池多用于小规模生产和观赏目的。

油麦菜能水培吗

油麦菜是能水培的，其实水培的油麦菜与土培的油麦菜都是一样的，没有谁好谁坏，准确的说水培的油麦菜可能更干净一些，因为可以不打农。

油麦菜水培养殖方法与要点

1.培养油麦菜的苗，育苗是步，可以在沙土里培养，也可以用其他方式培养，育苗的时候要注意阳光充足。

2.把油麦菜的幼苗放在营养液中，油麦菜的营养会通过营养液来获得，通过水培的油麦菜生长周期缩短了，但是营养成分不变。

3.种植后要注意换水，因为水培的时候水里会有很多细菌，时间一长水质也会变。

水养油麦菜注意事项

1.育苗的时候要注意阳光充足，以充分满足其生长所需光照。

2.对于水培油麦菜，我们自己制作一些工具，或者去网上买。

3.用的培养液，也是非常关键的步骤，我们可以自己培养，当然也可以在网上买现成的。

4.选择水培容器的时候，要选择体积比较大的，这样有利于油麦菜生长，给油麦菜生长提供宽广的空间。

5.注意换水，可以使用雨水、池塘里面的水，也可以用河里的水。

阳台哪些蔬菜可以水培

胡萝卜

大葱

日常烧菜时，你可以留下一寸长左右、附着根部的大葱，只要将它放置在一个盛有少许水的玻璃杯里，放在光线充足的房间，就可以养起来了!

买回来的大蒜发芽了，可以直接把它放在玻璃杯中，用一点儿水种植。大蒜芽本身的味道较大，蒜苗淡些，添加到沙拉、意大利面等会有不错的效果。

白菜

白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长。大约在1至2周内，你就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一个完整的白菜。

把胡萝卜的顶部用少量的水养着，放到光线充足的房间或阳台。这样，就可以长出无毒无农的胡萝卜啦!很适合加到沙拉中。

罗勒

剪下3至4英寸的带茎罗勒，放置在水杯中，并且让阳光直射，让它慢慢长大、变长。等到根到2英寸时，就可以移植到花盆里栽种了。

西芹

把芹菜底部留下来，将它放置在有少量水的杯子或是浅碟中，提供足够的阳光。当中间的叶子开始长出来时，就可以移植到土壤里了。

生菜

把生菜头浸在1/2英寸的水中，每天浇水，并让水位保持在同等高度。几天后，根和新叶长出来，就可以移用水培养蔬菜时，需要将处理好的植株栽种在水培箱中，作时需要小心，不要伤害到蔬菜的根系，以免使其降低，也需要在水培箱中加入几滴营养液，为蔬菜提供生长所需要的养分，维持其正常生长。植到土壤里了。

将香菜茎部放入水中它便会增长。当根得足够长，就可以栽种到花盆中。记着保持充足光线，约一个月后就能长出一棵完整的芫荽。

将发芽的红薯，放在水里大约七天就能长出一盆盆景，既可以观赏，嘴馋了还可以吃。

水培蔬菜怎么种植

一、水培蔬菜有哪些品种

种植水培蔬菜时，需要为其提供密封性良好的栽培塑料箱，也需要选择品种优良且健康无病害的蔬菜，再用清水把植株的根系冲洗干净，然后即可将蔬菜定植在水培塑料箱中，并且每隔7-8天更换一次培养水，使水培蔬菜旺盛生长。

水培蔬菜如何种植 1、提供容器

种植水培蔬菜时，需营养液槽是用来储存营养液的，一般用砖和水泥砌成水槽置于地下。营养液槽的具体宽窄可根据温室地形灵活设计。要为选择适宜生长在的容器，可以选择密封性良好且空间适宜的栽培塑料箱，再把塑料箱放进水中进行高温蒸煮消毒，除尽容器中的细菌和病菌，还需要在水培箱中放入宽度长度相同的浮板，便于承载蔬菜。

2、蔬菜选择

种植水培蔬菜时，需要选择品种优良的植株，再对其进行处理，可以使用清水把蔬菜根系上的泥土清洗下来，也需要使用消过毒的剪刀将蔬菜干枯腐烂的根系剪掉，然后往植株根部的断口处涂抹溶液进行消毒。

4、更换清水

水培蔬菜对水质要求较高，养殖水培蔬菜时，如果水质变得浑浊发黑，就会导致植株根系腐烂，从而使得蔬菜生长不良，需要每隔7-8天更换一次培养水，可以使用无污染且富含多种营养物质的天然水或者矿泉水。

水培蔬菜哪个最快

一、芋头

水培蔬菜是最简单的种菜方法，就是把蔬菜泡在水里生根长叶，只用几天就长叶出来，很简单方法。不清楚哪个最快，不过你可以都试试。

红薯水培起来也很简单，当然我们不是吃红薯，而是吃红薯叶子。我们可以先找一个玻璃瓶或塑料瓶，在里面加一点清水，红薯一端朝下，将三分之一浸泡在水中即可，3天就生根，再过几天叶子就会开始长，后面就长得疯快。

1、洋葱

洋葱个头挺大，水培前要将洋葱顶部的须根剪掉，然后可以把它整个放在装水的器皿中，要不了几天就会长出白色根须，和绿绿的叶子，不过在长根前要天天换水，长根以后只加水就可以了。

2、大蒜

大蒜头可以分成一瓣一瓣的，为了好看可以把皮给剥了，直接放在装清水的盘子中，水淹没蒜的一半或者根部即可，大概7天就能长出小绿苗，再等几天就能吃到绿油油的蒜苗了。

3、红薯

4、豆芽

在家发豆芽也很简单，而且这个量也多，生长速度也快。绿豆、黄豆等都可以用来发，先把豆子泡水半天，冲洗干净后放在篮子或盆里，上面盖一层纱布，要随时喷水保湿，但不能积水，避光后第二天就能发出来，大概5天左右就能直接上桌吃了。

以上4种蔬菜，除了发豆芽不需要光照外，其它3种可以直接照射阳光，当然，如果家里光照不好也没有关系，放在光线明亮处，依然长得好，特别简单。

水培蔬菜长得最快的是空心菜、白菜、生菜、也要有营养液放了多少。

水培蔬菜需要哪些设施与设备

水培设施的给液，一般是由水泵把营养液抽进培育池。池中保持5至8厘米深的水位，向培育池加液的设施由铁制或塑料制的加液主管和塑料制的加液支管组成。

摘要：现在，在市场上的水培蔬菜的价格比肉类还贵，水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的一种栽培形式，那培蔬菜需要哪些设施与设备？一、水培蔬菜需要哪些设施与设备

水培蔬菜的培育与种植通常是在温室大棚中进行。为保证蔬菜正常健康的生长，温室大棚内必须设有光照调节设施、通风设施、以及温湿度调节设施等。在夏季还挂上防虫板，以防止虫害发生。

水培设施与设备的构成由营养液槽、育苗设备、培育池和栽培板、加液系统、排液系统、循环系统等组成。

1、营养液槽

2、育苗设备

育苗设备是用来播种和育苗的，由育苗盘和育种基质组成。育苗盘多使用平底不漏水的塑料制成，盘长60厘米，宽30厘米，高3厘米。育种基质可选用孔隙度较大的海绵块儿或可降解的岩棉块儿。

3、培育池和栽培板

培育池是蔬菜生长的主要场地，也是水培设施的主体部分。蔬菜被种植在栽培板上，放置在培育池中。蔬菜的根部从池中的营养液中得到水分、养分和氧气等，从而满足正常生长的生理需要。

栽培板也称定植板，是用以固定蔬菜根部，防止灰尘侵入，遮挡光线射入，防止藻类产生并保持培育池内营养液温度稳定的设备。栽培板一般由聚苯板制成，根据蔬菜的种类和不同生长期的需要，其规格、大小也有所不同，一般长为80至100厘米，宽为50至70厘米，厚为3厘米，上面排列直径3厘米的定植孔，根据孔距大小分为288孔板、99孔板、72孔板、24孔板、18孔板、6孔板等。

4、加液、排液系统及营养液循环系统

二、自制水培蔬菜但是也没必要扔掉，不如把它水培起来，只需让水没过它的根部就行了。种植设备

材料：PVC水管直径110系列、直径75系列、直径50系列、110转75补芯、75转50补芯、110角

弯、50角弯、PVC胶水、一个30L以上的水桶或水箱、潜水泵（扬程2.5米以上）、硅胶管、喉箍、

定时插头。

工具：锯子、电钻、开孔器、卷尺、记号笔

制作过程：

1、打算放置水培管道的地方一定要阳光充足，朝南。观察光照情况，在适合种植的地方安放水培管道。水培设备有很多种形式，有报架式、箱式水培装置，虽然结构不一样，但原理都是植物的根系伸入水中吸收营养液，营养液循环流动将养份、氧气输送到水培系统中的植物根部。有些特别的植物，如：空心菜、绿萝的根部对营养液中的含氧量要求并不高，也可以采取静水培植的方式。但总的来说流动的营养液更好，适合大多数蔬菜和植物。

2、可以在淘宝上找到很多水培设备的产品，选择合适的直接订购。但如果想要一套适合自家的水培系统，只能DIY了。测量好尺寸，计算出所需要的PVC管道长度就可以采购材料了。建议使用直径为110mm的PVC管，除了可以种植叶菜类的蔬菜以外，也可以用来种植辣椒、蕃茄、秋葵、草莓一类的茄果类蔬菜。甚至在110的管道里种植黄瓜、丝瓜这种根系发达的瓜果类蔬菜也取得了成功。直径75mm的管道里只适合种植叶菜类蔬菜，如生菜、白菜、、香菜等。

3、设计的时候要注意110的管子用2次补芯转换成了50的管子，种植管之间都是用50尺寸的管子连接的。这样做是为了在种植管道里留住一定深度的营养液，让植物的根系始终浸泡在营养液中。如果只用一次补芯从110转到75尺寸也可以，只是这样留在管道里的营养液会少一些，初期当植物的根系不发达的时候可能够不着液面。整个水培管道要形成一个循环系统。在水桶里的潜水泵将营养液抽至进水口，溢水口将循环了一圈的营养液再流回到水桶里。设计的时候要考虑水流方向、水平位的高低、流量大小、低位的管道会不会溢出等因素。4、将管道的尺寸测量好、料下好以后就用电钻加开孔器在管道上钻出定植篮的孔位。开孔器的大小根据定植篮的尺寸来确定。每个种植孔之前间距为20cm，能够满足大多数蔬菜的生长要求。可以把孔距调小到10cm，这样苗期的时候可以节省很多空间，等蔬菜长大了以后再间掉中间的菜苗，仍然保持_距在合理距离。5、将量好尺寸打好孔的管道及配件用PVC胶水粘合起来，注意尽量多用些胶水以免漏水。粘好以后24小时才能试水，观察水流情况是否正常，有没有漏水及溢水现象。如果设计合理，施工仔细，试水应该不会有太大问题。

6、试水成功以后就可以给潜水泵电源处加一个定时器了。由于植物在晚上根部是不需要太多氧气的，所以可以设定为从早上7点到晚上7天潜水泵不停工作，晚上7点以后每小时循环一次，一次循环10分钟即可。

玉兰菜种植教程

2、水培蔬菜品种

选择在微酸性土壤地块种植玉兰菜，深翻土壤，施基肥后泡种播种即可，一般在每年的6-7月进行播种，在田地中开浅沟播种，覆土浇透水后覆膜。出苗后划开覆膜，出苗后20-30天追施肥料1-2次，松土除草后适当浇水。种植3个月时用0.3%的磷酸二氢钾喷施叶面1-2次。玉兰菜长至15厘米左右时即可采收。

一、玉兰菜种植教程

1、选地选种

选一块肥沃的田地，深翻并施入有机肥和磷酸钙，整平备用。选择健康、饱满的种子晾干放到凉水中浸泡，捞出沥干水分备用。

2、播种

玉兰菜一般采用播种的方式进行种植，应选择在侧方挡光的环境、微酸性土壤进行种植，每年的6-7月播种，在田地中开浅沟，播种后覆土，浇透水后覆膜。出苗后划开覆膜，出苗后20-30天，追施肥料1-2次，松土除草后适当浇水。种植3个月时用0.3%的磷酸二氢钾喷施叶面1-2次，促进肉质根的生长。

玉兰菜长至15厘米左右时即可采收，一般种植到收获的时间方法：洋葱的种植方法和蒜一样，只有水没过根部就可以，注意及时换水和添加水。洋葱喜欢充足的光照，水培时应全日照养护。为3个月。在采收时需注意，不要将根一起拨出，直接用刀将根与茎连接的地方割断就可以了，根留在水里，大概60天左右又会长出幼苗。

二、阳台可以种植玉兰菜吗

在阳台上腾出一平方米的地方，然后搭建一个正方形的花架，可以用水培的方法来进行养殖金玉兰菜，水培的话可以减少植物的细菌和虫害，并且在种养期间是不需要添加任何肥料的，简直是方便又健康。

三、种植前景

玉兰菜是一种比较的蔬菜，它含有一种野莴苣才有的成分，具体比较强的抗病性，种植时基本没有太多病虫害，不需要泼洒农，是一种比较绿色健康安全的一种蔬菜，主要送往大型超市。

哪些蔬菜可以水培

摘要：水培蔬菜种类有哪些？蔬菜只用来吃，那叫生活；剩下的蔬菜用来水培，那叫艺术。水培指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式，只通过营养液为蔬菜提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。水培蔬菜有哪些？下面随小编一起来了解一下。水培蔬菜有哪些

适合于水培的蔬菜种类很多，目前常见的有两类，一类是果菜类，另一类是叶菜类。

1、?果菜类水培蔬菜

目前我国培育的果菜类蔬菜主要以番茄为主，较常见的是番茄树的水培。其特点是：抗病性强，可以进行长季节栽培；果肉硬实，果皮较厚，不易裂果；植株长势旺盛，结果能力强；对环境条件的适应性较强，对高温、低温、弱光等均有一定的抗性。

番茄树一株的占地面积达50-100平方米，且植株的高度在2-2.5米。因此，番茄树栽培需要在相对高大的温室内进行。由于番茄是草本植物，半蔓性的茎不能真的像树木一样支撑茂盛的枝叶，番茄树的栽培需要专门的支架支撑茎叶和果实，以形成理想的树形。

番茄树的栽培对温度条件的要求与普通番茄一样，白天的温度为25-28摄氏度，夜间温度为15-18摄氏度。温度高于30摄氏度，或低于12摄氏度，番茄树均不能正常生长。因此，进行番茄树栽培的温室冬季要有加温设施，夏季要有降温设施，以保证给番茄树的生长提供适宜的温度。

光照是影响番茄开花坐果的重要环境因素，弱光常常造成落花落果。因此，温室的顶部应选择透光性较好的太阳板为宜，同时使用遮光网改善光照条件。

用于番茄树栽培的培育池，也称水培床，是番茄树根系生长的容器，通常使用长3米、宽1.5米、深30厘米的水泥池，且要求一株一个池子。水培床表面需用白色泡沫板覆盖，以提供给根系一个黑暗的生长环境，并防止青苔的滋生。

水培床上方应有给液水管，床底要有回液孔洞，以便于营养液的循环。此外，还应有充氧装置，包括充气泵及充气管，其作用是给水培床中的营养液补充氧气。

2、叶菜类水培蔬菜

绝大多数叶菜类蔬菜均可采用2、蒜苗水培的方式进行。

其原因是：

首先，叶菜类蔬菜多食用蔬菜的茎叶，有些还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。而水培叶菜类蔬菜则比较洁净，且口感好、品质上乘。

其次，叶菜类蔬菜不易储存，但为了满足市场需求，需要生产。水培叶菜类蔬菜一年365天，天天可以播种、定植、采收，不间断地连续生产，适应于性、合同性生产。

第三，由于叶菜类蔬菜生长周期短，如果中途无大的生理病害发生，一般从定植到采收只需定植时配一次营养液，无需中途更换。

第四，水培叶菜类蔬菜可以避免连作障害，复种指数高，生产经济效益高。

适宜水培的叶菜品种很多，较常见的品一，准备容器种有：生菜、、水芹、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、羽衣甘蓝、紫背天葵等。其中，生菜是最重要、最常见的的水培叶菜类蔬菜之一。

哪些蔬菜可以水培

1、大葱

大葱是餐桌上的百搭品，大家在日常做饭时，留下一寸长左右、附着根部的大葱，只要将它放置在一个盛有少许水的玻璃杯里，放在光线充足的房间，就可以养起来了。大蒜和韭菜也同样适用。

2、小白菜

白菜也是可以水培的。只是，想要吃到大颗白菜，还是要有土壤才行。大约在1至2周内，你就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一个完整的白菜。

3、香菜

4、西芹

西芹是很香的，将底部留下来，放在水杯或者浅碟子里，一定要光照充足。

5、生菜

把生菜头浸在1/2英寸的水中，每天浇水，并让水位保持在同等高度。几天后，根和新叶长出来，就可以移植到土壤里了。

水培蔬菜有哪些？

水培蔬菜有生菜、把红薯放在水中生根，这时只需要一半红薯没入水中，所以可以用牙签来帮忙哦！等看到根须长出来，再移到好看的花盆中，这款用来当绿植也不错呢！木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜。

水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生香菜是很适合水培的，将香菜茎部放在水中就可以，只是会长得比较小课。如果您想吃非常茂盛的香菜，可以移植到花盆里，记得一定要光线充足。素和矿物质。

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水培指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式（Water Culture, Solution Culture)。主要有：营养液模技术（NFT,Nutrient Film Technique)，植物被种植与1-2cm厚的不停地循环流动的浅层营养液层上；深液流技术（DFT, Deep Flow Technique），营养液层深度最少4-5cm,最深8-10cm，有时甚至更深，营养液按设定频率循环流动。

养的10种水培菜

葱是厨房调味必需品，如果家里有带有根的葱，可以试试哦。

养的10种水培菜如下：

1、葱

方法：只需要把葱的根部切下来，放进水里就行了！记得每天要换水，葱就会慢慢长出来啦！

大蒜放久了会发芽，发芽后还能食用吗？其实是可以的，但是发芽后的大蒜会消耗营养物质，所以就不像新蒜那么“有营养”了哦！

3、生菜

生菜种起来也很简单，把底部切掉，插在水里养根，三、四天就长出菜心了，很神奇吧！然后再把它连根移入土中就可以了。

4、胡萝卜叶

如果买胡萝卜时见到那种顶部有叶芽的，一定要留下来，把胡萝卜连叶切下一小部分，放进水中，放在阳光充足的地方，过几天就会长出胡萝卜叶了。

当然，青萝卜、白萝卜一样也是可以的，家里有什么萝卜种什么萝卜。

5、土豆

方法：选取一块健康饱满的土豆，切取一块有芽眼的部分，在盘子里倒入0·5~1厘米的水，将土豆块放在盘子里。第2天就可以明显看到芽眼处已经吸饱水，准备发芽。

6、洋葱

7、芹3、水培方法菜

芹菜也是可以用来水培盆栽的，只需要把芹菜底部的茎剪下来大约5到7厘米左右的长度，把它冲洗干净以后，然后用浅盆装上清水，不需要太多，水位不可以太高。

然后，把剪下来的芹菜侵泡在浅盆里，并且放在光照通风好的阳台上，而且环境温度要适中，经常勤换着点水，如果浅盆里的水变少了，要及时添加上清水，这样很快就可以生根发芽了。

8、小白菜

小白菜的底部切掉别扔，倒扣在水里，放在阳光充足的阳台上，几天后就可以钻出新芽，两周后，把它移到花盆里，就长出小白菜啦！

9、红薯

10、香菜

香菜是很适合水培的，将香菜茎部放在水中就可以，只是会长得比较小。如果您种出非常茂盛的香菜，可以移植到花盆里，记得一定要光线充足。