养殖虾跟海产虾哪个好吃一些呢 养殖虾和海虾哪个有营养价值

天然海虾和人工养殖的海虾怎样才能辨别出来呢？

野生虾和养殖虾有什么不同 野生虾的营养价值更高，因为没有经过一些后期的加工，会更加天然，而且也会比较美味。 1、虾枪不同

野生虾和养殖虾的区别

野生虾和养殖虾的区别表现在虾枪上，其中野生虾生长在自然环境中，需要自行捕食才能生存，所以其虾枪较短且粗壮，可以作为武器使用，而养殖虾不需要自行捕食，所以其虾枪较长且瘦弱。

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2、虾壳不同

野生虾和养殖虾的区别也表现在虾壳上，其中野生虾在自然生长的过程中，为了自保，会长出坚硬且厚的虾壳，避免受伤，而养殖虾生长的环境，没有敌害，竞争较小，所以其虾壳较薄。

3、肉质不同

4、虾线不同

养殖虾和野生虾的区别还表现在虾线上，其中养殖虾食用人工饲料，虾线中会存在较多的杂质，颜色较深，而野生虾食用天然饲料，虾线中存在的杂质较少，颜色偏浅。而3、新鲜海虾有一股较淡的海水腥味，但不难闻，如果散发出腥臭味从外表上看主要是天然海虾外壳的颜色比人工养殖的虾颜色要深一点,壳要比较硬点,从口感上天然海虾肉偏有嚼头,养殖的虾肉较嫩,有时还有泥土味道，则不建议购买。且野生虾的头部存在虾膏，养殖虾没有。

跳跳虾和海白虾哪个好

普通的海虾分布范围是比较广泛的，几乎每一个海域都有不同的海虾分布，但是盐田虾是指分布在高盐度海水之中，所生活的海水盐度要比普通海水盐度最起码高2~3倍，比如在咱们渤海湾淡水与海水交界的位置就有盐田虾。

海白虾好，海白虾是海水虾，大多分布在黄海、渤海和长江以北的各个海域，对养殖环境高，多为野二、如何挑选海虾生。而跳跳虾是河水虾，大多分布在泰国，养殖环境要求低，多为养殖水产品

海虾和淡水虾的区别？怎么区分海虾和淡水虾？

海虾和淡水虾都属于虾，但是生长环境不同而已，海虾主要生长在海里，沿海比较常见。淡水虾主要生长在河湖，内陆比较常见。那么海虾和淡水虾有什么区别呢？如何区分海虾和淡水虾呢？

海虾和淡水虾的区别

沼虾又名青虾、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别是第二对步足非常粗大，其长度超过体长的2倍以上，并强壮有力，可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄而且较软，虾身呈圆柱形，壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富于弹性和滑爽肥嫩。

沿海地区市场上卖的虾大都是海水虾和精养海水虾白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。，也有部分淡水虾，农村沟塘捞了零卖的淡水虾基本无污染。精养海水虾和精养淡水虾几乎无污染，但放食饲料，可能有激素不是太鲜。大江、大河、湖泊捞上来的淡水虾，鲜是鲜，就是连捞虾人自己也不知道污染过。

淡水虾类：罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。

一般的，海水虾类个体九节虾好吃，九节虾比基围虾好吃。较大，你可以一个个去找这些虾的体型特征。

如何挑选淡海虾

野生海虾和养殖虾在同等大小、同样鲜度时，价格异很大。一些不法商贩常以养殖海虾冒充野生海虾，其实这两者外观上有很大别，仔细辨认就不会买错：养殖海虾的须子很长，而野生海虾须短;养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。

人工养殖的小龙虾和野生虾，哪个营养价值更高呢？

3、养殖海虾的“虾柁”较为细长，齿锐而发软，而野生海虾的“虾柁”较短，齿钝而坚硬。因为野生海虾需要自行觅食和抵御天敌，而养殖海虾为人工饲喂，无需自行觅食。

应该是野生的虾，营养价值更高，是因为它们在野外的时候活动力度非常多，并且野外的水里面的成分也比较好。

小龙虾营养价值更高。因为人工养殖的小龙虾没有任何的毒素，而且也比较健康，没有任何的感染病，营养价值会更高。

人工养殖的小龙虾营养价值更高的，因为小龙虾吃的东西是非常多的，野生状态下的它们可能会有更多的毒素。

野生的，野生的龙虾在外面吃的食物野生虾和养殖虾的区别表现在虾枪、虾壳以及肉质上，野生虾需要自行捕食，所以其虾枪较短且粗壮，虾壳较厚且坚硬，肉质有弹性，而养殖虾不需要自行捕食，虾枪没有起到捕食的作用从而生长较长且瘦弱，虾壳较薄，肉质没有弹性。比较多，所以它的营养价值会更多，而且在市场上的价格比较贵。

养殖虾和海虾的区别

虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。

虾壳：野生海虾虾壳较硬，养殖海虾虾壳薄而偏软。

虾柁：野生海虾的虾柁短而坚硬，养殖海虾的虾柁细长而发软。

个体异：野生海虾个体异较大，而养殖海虾规格较为一致。

体色：野生海虾色泽鲜明亮丽，而养殖海虾体色偏黯淡。

一、养殖虾和海虾的区别

1、养殖海虾的虾壳较薄，触感偏软，而野生海虾的虾壳硬而厚实，触感坚硬。

2、养殖海虾的触须较长，而野生海虾的触须较短。

4、养殖海虾放苗以及捕捞时，均有一定规格要求，因此个体之间的异跳跳虾和海白虾比较海白虾好，肉更鲜美。较小，而野生海虾之间的个体异较大。

5、养殖海虾的体色多为青黑色，色素斑点较为明显，而野生海虾色泽鲜明，相较于养殖海虾更为黄亮。

6、野生海虾除开少数较小的品种以外，大多以冰鲜的方式售卖。

人工养殖的虾和野生虾有什么区别？二者的区别大吗？

海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有别，因此市场价格也相较大。

区别在于人工养殖的虾肉比较多一些，因为是用饲料给喂出来，而野生的虾肉质比较紧致，人工养殖的肉有些老。

人工养殖虾全程喂饲料,虾体内盐田虾与海虾的区别有：蛋白质合成所需要的氨基酸种类及数量不丰富,所以虾的口感较， 野生虾没有喂饲料,相反口感也很好，而野生海虾生长周期长，脱壳慢，虾壳相对硬一些 ，主要区别就在于品种和价格的不同，以及口感和营养分别有别。

现在很多人都很喜欢吃大青虾，大青虾是河虾还是海虾呢？

天然的海虾的壳比养殖的要硬很多!

这个应该是海虾。因为河里面的话基本区别就是一般人工养殖的虾都是比较大的，而且颜色很深，野生虾长得比较矮小，但是牙齿很锋利。其实卖出去的价格也是不一样的。上没有这么大的。

是河虾。大青虾是淡水虾，生长在河水里，在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为出名。

青虾是淡水虾，河虾，在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为出名。青虾又名沼虾、柴虾，是在广泛栖息的沼虾属中的一种。

如何区分海虾与河虾

1、新鲜海虾身体完整，头胸部和腹部之间连接紧密，同时虾身较挺，具有一定的弹性和弯曲度，用外力改变后，可恢复原有形状。

海虾与河虾：海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有别，因此市场价格也相较大。

海虾也称：红虾、赤虾、大青虾，是水产、海产虾的肉或全体的总称，海虾营养成分丰富，可做食膳也可做为材使用，生活于泥沙底的浅海，白昼不甚活动，常潜伏泥中，夜间则十分活泼，不时游至海水的上、中层，捕食其他浮游小动物，分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为特产。

河虾又称：青虾，学名叫日本沼(Macrobranchium nipponense)，分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。

扩展资料

河虾与海虾虽然都是虾，但形状大不相同，河虾品种少，大体为头大，身短,螯脚长，尾部呈宽扁形，海虾品种多，有大有小，但大体为身长，脚短，尾部呈三角状，没有螯脚，有一种海虾与河虾很相似，但个体没有河虾大，养殖虾头部比天然虾大点，里面比较黑，煮熟后看很明显，吃起来有点苦味,而天然虾吃起来是鲜甜的味道。

沼虾又名青虾、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别是第二对步足非常粗大，其长度超过体长的2倍以上，并强壮有力，可用来攻击和防御敌害。

拓展资料

虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多 ，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中材。

虾有河虾与海虾之别，海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种。

海虾的营养相对来说是比较丰富的，口感也较河虾要好，沼虾又名青虾、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别是第二对步足非常粗大，其长度超过体长的2倍以上，并强壮有力，可用来攻击和防御敌害。

拓展资料：

海虾：包括对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬。由于生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些，且通常受污染较小。从中医来说，海虾性温湿、味甘咸，补肾作用更强。这可能与海虾偏咸，入肾经有关。

河虾：以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。虽说个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也更高。只是由于河水易被污染，虾的品质可能受到影响。

参考资料：

河虾与海虾虽然都是虾,但形状大不相同.河虾品种少,大体为头大,身短,螯脚长,尾部呈宽扁形.海虾品种多,有大有小,但大体为身长,脚短,尾部呈三角状,没有螯脚.有一种海虾与河虾很相似,但个体没有河虾大.养殖虾头部比天然虾大点,里面比较黑,煮熟后看很明显,吃起来,有点苦味,而天然虾吃起来是鲜甜的味道.

1、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味。

2、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味。

3、野生海虾吃起来味道很鲜甜，不柴，比较Q。淡水养殖虾吃起来鲜甜味没那么明显，口感有点柴。

扩展资料：

生活于泥沙底的浅海，白昼不甚活动，常潜伏泥中，夜间则十分活泼，不时游至海水的上、中层，捕食其他浮游小动物。分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为特产。

龙虾较对虾为大、长30厘米以上，色鲜艳。

头胸甲坚硬较多，触角都极为发达，第2对更长、大，基部数节粗而有棘，尾甚大。

常见的如锦绣龙虾，分布东,南海。

海虾壳亦供用，详细可阅专条

参考资料来源：

九节虾我觉得可以从外观，颜色，质量，口感和品牌来快速区别。是吃的

你知道如何分辨海虾与河虾吗？其中的区别又在哪？来看看吧

市场上怎样快速区别养殖虾与海虾？

海虾以白虾为主要品种，淡水虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，养殖虾和野生虾的区别表现在肉质上，其中野生虾在生长的过程中，会不断的活动，寻找食物，所以其肉质具有弹性，且味道清新，而养殖虾不需要活动寻找食物，其肉质较为绵软。外形非常相似，但其滋味和质感却颇有别，因此市场价格也相较大。

可以根据虾的大小，可以根据虾的颜色进行判断，也可以通过气味，通过光泽度，通过性价比进行判断。