包子做法教程_包子的做法大全视频

零醒发包子面怎么做？

1.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

步骤一：蒸包子的面一定是发面，所以步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。

包子做法教程_包子的做法大全视频

包子做法教程_包子的做法大全视频

步骤二：将搅拌好的酵母水倒进面粉里，一点一点加温水揉面，秘诀一来了，水一定要少量添加，面团揉得不能太软，才更容易定型。如果水一次加太多，发酵后简直不成形。

步骤四：发酵至2倍大小，将面团取出，揉出面团中的气泡，均匀，再次放置容器中，二次发酵，这一次发酵至一倍大就可以了。两次发酵的目的就是包子皮光滑的秘密，发酵的成功，面团揉得均匀，包子皮就越光滑。

零醒发包子面的制作步骤如下：

食材清单：

高筋面粉500克、温水275-300克、酵母10克、小苏打4.5克、内酯8克、泡打5克、糖8克。

具体步骤：

1. 将小苏打、内酯放入面粉中，酵母用水溶化，然后搅拌融化，然后倒入面粉中。

2. 和面至成团，没有面疙瘩，关机，取出面团。

3. 压面，取出和好的面放置压面机上来回叠层压制，压至表皮细腻光滑为止。

4. 下剂子，将压好的面卷成长条，揪至每个剂子45克±2克【四川】梅菜肉包子的做法步骤。

5. 擀皮包包子，剂子擀成中间厚边缘薄的面皮，大约直径10厘米。包包子挖馅（馅料为35克±2克）放置面皮中间，左手按馅，右手迅速包好。

6. 包子醒发蒸制，蒸包炉上汽后，将包好的包子放上，蒸笼全部上汽后开始计时蒸制15分钟即可。

注意：不同季节、室温、面粉吃水性加不同数量的水，夏天酵母5克、小苏打4.5克、内酯8克、泡打3克、糖5克，冬天酵母10克、小苏打4.5克、内酯8克、泡打5克、糖8克。

零星发包子面最快方法，面里加酵母粉和白糖用35℃的温水和面，半个小时左右面就发了，就可以揉面来蒸包子了。这样发的面蒸出来的包子特别好吃。

怎么做菜包子

步骤三：发酵，这个发酵要进行两次。将上面揉好的面团，放置在温暖的地方，加盖或者保鲜膜，保鲜膜上戳出几个洞洞，然后慢慢等待发酵，等发酵到原来的二倍大就好了，夏天2个小时就可以了。发酵好的面团上面会有蜂窝状的孔~

面粉450克 老酵面50克 苏打5克 清水275克 莲花白500克 芽菜100克

做法

1.发面：将面粉、清水、老酵面调制成团、发酵。

2.放碱：将发酵后的面团加入苏打、化猪油反复揉匀，用湿纱布盖好，饧10分钟左右。

3.制馅：莲花白洗净，放入沸水中氽一下，捞出用清水漂凉，沥干水汾，用刀剁细，

然后用纱布包上，再挤掉一些水分。抖散。芽菜洗净，用刀剁细，水发笋子切成粒状，

在沸水锅中氽一下，捞出沥干水分。

以上各种原料盛在盆内再加入葱花、酱油、精盐、猪油、味精、麻油、胡椒粉，拌和均匀即成馅心。

4.成型熟制：将饧好的面团揉匀，搓成直径3厘米的圆条，揪成10个剂子，

用手掌分别按直径7厘米的圆皮(中间略厚，边沿稍薄)，包上馅心，收口处捏成花纹。

放入蒸锅内，用旺火沸水蒸约15分钟即成。

13.加盖，静等二次发酵，明显发胖后，冷水上锅蒸约10-12分钟即可。将灰条菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，放入清水多次洗去苦味，

切碎放入盆内，再放入虾皮、精盐、味精、葱花、猪油，拌匀即成馅。

2. 将面粉加入酵头和水和匀，待面发酵，用食碱中和酸味，

揉匀切成一个个面剂，擀成包子面皮，包馅成一个个包子，上笼蒸至熟，出笼即成。

香菇泡发洗净切小丁.将豆干洗净切小丁。青菜沸水中焯一下，挤干些水分切丁。

将三者混合，放入盐、鸡精、橄榄油、芝麻油。搅拌均匀。

将酵母溶于温水中，缓缓倒入面粉盆中，揉成面团，

发酵（面粉、水、酵母比例为 100：50：1）。

将发酵好的面团在面板上再揉，排出空气，搓成长条。

切成小段。取一揉圆按扁，放上馅料。包成包子形状。

主料：霉干菜100克,猪肉(肥瘦)150克,小麦面粉500克

调料：大葱10克,姜5克,白砂糖25克,酱油20克,植物油15克,料酒25克,

盐2克,胡椒粉1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,常用水克,泡打粉5克,酵母5克

1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。

2.猪胛心肉放冷水锅加葱、姜及料酒去腥煮熟；梅干菜放碗中用开水泡开洗净；将煮熟的胛心肉切丁，洗净的梅干菜切细末。

3.锅烧热入油加肉丁煸炒，加调料（白糖20克、酱油20克、盐、胡椒粉、味精），放入梅干菜末，加水并略调整口味后，让梅干菜入味，用淀粉勾芡，装入盘待凉备用。

4.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。

包子的做法教程

5.要一直将其揉成表面光滑的面团

包子的做法如下：

用料：麻腐400克、肉馅400克、自发面粉700克、红皮大葱100克、1把、料酒2勺、调料汁适量、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、食用油适量、太太乐鸡精少许。

1、准备食材：麻仁就是脱了皮的颗粒有叫麻腐。

2、用生姜、八角、桂皮、毕拔、花椒粒和白胡椒粒煮的调料汁。

3、肉洗干净切小块放入绞肉机先把肉绞碎，加入一勺食用油（注：防止肉馅粘在一起）老抽、生抽、大葱段和调料汁。

4、把肉绞成肉泥。

5、红皮土豆洗净切片蒸熟，用铁勺背捣成土豆泥。

6、麻仁粒放绞肉机加点调料水打成麻1、左手掌托着面皮。腐泥。

7、锅里添油煮沸加入腌了的肉馅、食盐和大葱碎炒一炒加料酒翻炒断生，然后加少许太太乐鸡精。

9、面团发到两倍大搓成长条，切成一个个小剂子。

10、擀成中间厚四周薄的小圆饼。

11、放一勺馅左手转动包子右手捏褶从一头包起。

12、包好的包子放蒸笼醒发15分钟，上笼蒸35分钟关火3、4分钟揭盖（注：防止包子塌陷）。

梅菜肉包好吃吗？

水310毫升

好吃

葱花100克 化猪油100克 水发笋子100克 精盐3克 酱油15克 麻油15克 胡椒粉2克 味精2克

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：1 1面团：面粉360克，水180克，干酵母3克馅料：梅菜肉馅280克

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：2 2将面团料倒入面包机，

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：3 3搅拌成光滑面团，封好，置温暖处发酵。

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：4 4面团长大至两倍，内部成蜂窝状。

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：5 5取出，排气，揉匀。

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：6 6搓成长条，

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：7 7分割成10等分。

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：8 8按扁，包入馅料。

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：9 9捏出褶子，收口。

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：10 10摆入蒸屉，盖好盖子，醒发40分钟左右。

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：11 11冷水上锅，上汽后大火蒸15-20分钟。

【四川】梅菜肉包子的做法步骤：12 12熟透熄火，出锅。

地瓜面子蒸包怎么后做

白糖

方法如下

地瓜面包子的做法步骤1.地瓜面粉和小麦面粉

地瓜面包子的做法步骤2.把水烧开后一边倒水，一边用筷子搅拌面粉，等到面粉成块状以后停止倒水，放到温度合适（不烫手）和成面团，醒10分钟，500克面粉大约需要400克左右的热水。

地瓜面包子的做法步骤3.准备馅料，山麻楂提前摘洗净焯水，入冷水冰透这个野菜味酸，焯烫后用冷水多浸几个小时可以去涩味。韭菜洗净。

地瓜面包子的做法步骤4.山马楂剁碎，猪肉切丁，葱切碎

地瓜面包子的做法步骤5.锅内加油，放入猪肉丁煸香

地瓜面包子的做法步骤6.加入面酱炒香，再加入葱煸炒

地瓜面包子的做法步骤7.放入切碎的山马楂煸、盐炒一会关火

地瓜面包子的做法步骤8.韭菜切碎

地瓜面包子的做法步骤9.加一起拌匀

地瓜面包子的做法步骤10.面团揉匀，切大小一样的剂子，按扁擀圆

地瓜面包子的做法步骤11.放入馅料

地瓜面包子的做法步骤12.包成自己喜欢的样子

地瓜面包子的做法步骤包好的包子静置20分钟第二次发酵。冷水下锅蒸15分钟，焖5分钟。包子出锅。13.蒸布打湿，平铺锅帘子上，放入包子，锅内加水，大火蒸10分钟关火，焖3分钟

地瓜面包子的做法步骤14.蒸好的包子

包子的好吃做法步骤详解

包子，我们的重要早餐之一，特别是早上来不及做早餐的朋友经常在早餐点买包子，豆浆，油条之类的食物。你想自己动手包好吃的包子吗?现在，我来告诉你包子的做法。

包子的好吃做法步骤详解

包子怎么包：材料准备

包子食材准备

方法步骤

1、将芹菜摘洗干净，放入沸水中烫1分钟;

2、过凉之后拧去多余水分，然后切成细末，6、所有食材收放一切，放入盐、胡椒粉拌匀，炒胡萝卜的时候多放点油，这里就不用放油了。纱布包裹挤干，芹菜汁留用;

3、将猪肉剁碎，葱花切好，

猪肉中放入盐，酱油，葱花，花椒水，搅打均匀;

4、然后再加入芹菜汁搅匀上劲，放入芹菜末，调料油搅匀即成芹菜馅;

5、面粉中加入酵母粉，加入适量水，揉匀成为面团，发酵至两倍大。

6、然后将面团分成30克的小剂，准备好馅料就可以开始包包子了。

包子的`包法：捏包子过程

1、把一张面皮放在左手上，把肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯;

3、然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的生抽位置，形成一个褶子;

4、松开右手的食指和母指，把褶子和面皮捏在一起;

5、形成一个褶子，如此类推下去;

6、捏完一个褶子后，把收口捏紧后轻轻扭一下，包子就做好了。

包子的包法：蒸包子

2、锅中水烧开后放入锅中，大火蒸18分钟左右;

3、熄火后再焖5分钟，开锅即可。

金沙河自发面粉做包子的做法步骤

土豆馅包子的做法步骤9

主料：面粉500克、泡发木耳400克、胡萝卜3根、鸡蛋3个。

辅料：胡椒粉1小勺、葱1根、油适量、盐少量。

步骤：

1、木耳泡发洗干净备好，胡萝卜清洗干净，鸡蛋备好。

2、木耳用料理机打碎，当然可以用刀剁喽，我是懒人。

3、胡萝卜也打碎，这里说明下，我比较懒，胡萝卜擦丝后在剁几下，要比这样碎碎的好吃哦。

4、鸡蛋炒熟炒散。

5、这一步很关键，炒好鸡蛋盛出去，在放油，把胡萝卜炒一下，油可以多一点，拌馅的时候就不用放油了。

7、提前用温水融化酵母发好面。一般16. 将包 子送入蒸箱中，饧20分钟，包 子圆润些了就可以开启“蒸”功能，100度25分钟；如果用蒸锅，也是冷水上锅，上汽后蒸20分钟左右。因为是熟馅，只需要把皮子蒸熟就可以啦。时间到后焖5分钟再出锅，可防止因骤冷而表皮发皱。500克面粉我会放5克的酵母和大约320克左右的温水和面。

8、做面剂子，擀皮，大小自定，多大都可以，我做的不算大。

9、放馅包包子，包什么样的都行，随便喽。

10、放馅包包子，包什么样的都行，随便喽。

怎样做包子视频教程

包子这样做 汁多鲜香老公吃了一锅

做包子视9.发酵好的面团取出来，揉成光滑面团频教程：

除了米饭，面条之外，包子也是常见的一种主食，其手感柔软，口感鲜香，深受喜爱，包子怎么做吧方法如下：

食材：面粉适量、肉馅适量、葱适量。

1、将面粉用干净的盆装起来，加入适量温水。

2、用手将面粉充分揉到位。

3、将食材全部切碎，加调料，搅拌均匀，待用。

4、将搓揉好的粉面取一小团揉成圆形，压扁。

5、将做好的肉馅放在中间。

6、包成包子，放入蒸锅，隔水蒸40分钟左右。

做包子的方法是什么？

土豆馅包子的做法步骤11

1. 五花肉、肥嫩冬笋、胡萝卜准备好；

豆腐营养价值：

2. 五花肉切大块，入凉水炖锅中煮开，撇去浮沫；

3. 调味料放入锅中同煮，盐、酱油、老抽也一并入锅，小火慢炖；

4. 趁着炖肉的工夫，面包机揉了一块面；水量是面粉量的55%即可，塑形好，包 子不易变形；

5. 揉好的面收圆，放在面包桶里，蒙一块湿布，再盖上盖子，自然发酵即可；

6. 趁着炖肉和发面的时间，把冬笋皮剥掉，胡萝卜刮外皮，分别切细小的丁；

7. 冬笋含草酸比较多，所以入淡盐水中焯两分钟，捞出沥干水；

8. 再顺手调一碗淀粉糊糊，用勺子舀起来，像浓稠酸奶般就可以；这也是老厨师不小心说漏嘴，让酱肉包 子味浓不漏汤的秘方；

9. 30分钟左右，肉块就能用筷子轻松扎透了，捞出晾到手温；

10. 将五花肉带皮切成1公分左右的小丁；

11. 空锅不放油，将笋丁、胡萝卜丁先入锅中煸炒出水汽，再将肉丁倒入同炒，将肉汤舀几勺入锅中同炒，使笋丁胡萝卜入味，再倒适量酱油、老抽、盐调味调色，锅中留些汤汁，将淀粉糊糊淋入，变调成团后关火，盛出备用；此为酱香浓郁的酱肉冬笋馅；

12. 来看面包机中的面团，已经是原来的二倍大小了，用手指蘸面粉在顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功；

13. 揉好的面团取出放在揉面垫上，搓长分成12等份的剂子，按扁擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；

14. 取适量酱肉冬笋馅料放在圆皮上，按自己的手法包或者捏成包 子，只要不漏汤不开口比什么都强；

15. 所有的包 子都包好了，依次放在铺了油纸和蒸垫的蒸盘上，我用的是蒸箱，如果用蒸锅可以铺打湿的屉布上；

【酱肉冬笋大包 子】

我从老厨师那里得到这个秘方后，每到冬天都要蒸几回，酱香浓郁又解馋。

主材：中筋面粉400克，酵母4克，温水220克，冬笋1个，胡萝卜一根，五花肉400克，调料：大葱半棵，姜1块，八角2颗，桂皮1块，香叶2片，干红辣椒1个，草果1颗，盐适量，酱油适量，老抽少许，水适量，淀粉50克，淀粉用凉水适量

1. 五花肉、肥嫩冬笋、胡萝卜准备好；

2. 五花肉切大块，入凉水炖锅中煮开，撇去浮沫；

3. 调味料放入锅中同煮，盐、酱油、老抽也一并入锅，小火慢炖；

4. 趁着炖肉的工夫，面包机揉了一块面；水量是面粉量的55%即可，塑形好，包 子不易变形；

5. 揉好的面收圆，放在面包桶里，蒙一块湿布，再盖上盖子，自然发酵即可；

6. 趁着炖肉和发面的时间，把冬笋皮剥掉，胡萝卜刮外皮，分别切细小的丁；

7. 冬笋含草酸比较多，所以入淡盐水中焯两分钟，捞出沥干水；

8. 再顺手调一碗淀粉糊糊，用勺子舀起来，像浓稠酸奶般就可以；这也是老厨师不小心说漏嘴，让酱肉包 子味浓不漏汤的秘方；

9. 30分钟左右，肉块就能用筷子轻松扎透了，捞出晾到手温；

10. 将五花肉带皮切成1公分左右的小丁；

11. 空锅不放油，将笋丁、胡萝卜丁先入锅中煸炒出水汽，再将肉丁倒入同炒，将肉汤舀几勺入锅中同炒，使笋丁胡萝卜入味，再倒适量酱油、老抽、盐调味调色，锅中留些汤汁，将淀粉糊糊淋入，变调成团后关火，盛出备用；此为酱香浓郁的酱肉冬笋馅；

12. 来看面包机中的面团，已经是原来的二倍大小了，用手指蘸面粉在顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功；

13. 揉好的面团取出放在揉面垫上，搓长分成12等份的剂子，按扁擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；

14. 取适量酱肉冬笋馅料放在圆皮上，按自己的手法包或者捏成包 子，只要不漏汤不开口比什么都强；

15. 所有的包 子都包好了，依次放在铺了油纸和蒸垫的蒸盘上，我用的是蒸箱，如果用蒸锅可以铺打湿的屉布上；

没有发酵好啊，可能是酵母放少了

你的发酵粉放少了，面没发好

用泡打粉就可以了，两个小时就发孝好了，有一种泡打粉是遇热发孝的，面和好了加泡打粉直接蒸

不用提前发面，不塌陷不回缩包子做法！

包子馅这样做，我能吃十个

包子制作教程

包子

包子的做法

1、猪肉剁碎，姜切成末，加10克左右的盐，一点五香粉，一勺芝麻油。如果即时吃可以加生抽，会更好吃。

包子的做法具体如下：

准备材料，温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入面粉中，边加水边揉面，揉成光滑的面团，室温醒发1小时；

猪肉切成1厘米见方的肉丁，大葱切成同样大小的小片，姜切末，肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油；

搅拌均匀后腌制半个小时，腌制好的肉馅拌入大葱，搅拌均匀即成包子馅；

发好的面团拿出揉匀，揪成小剂子，将面剂子按扁擀成圆皮，在面皮里放入肉丁馅，捏褶收口成包子；

凉水上屉旺火蒸约18分钟，关火焖5分钟即可。

1.包子无铝泡打粉的使用方法： 海韦力包子专用泡打粉的使用方法是根据面粉用量，按照1.5-2%比例称取包子专用泡打粉，然后和干面粉混合均匀，在加水、酵母和面即可。

2.称量面粉

3.称量包子泡打粉 把包子专用泡打粉先混在面粉里。 包子泡打粉使用量的说明： 包子泡打粉的使用量是以面粉的重量计算的，使用范围为：1.5-2%，如果发面过快使用量就少点，如果发面过快使用量就大一点。一般经过一两次调整就能很好的掌握海韦力包子泡打粉使用方法和技巧。

5.先把包子专用无铝泡打粉混入面粉中

6.然后加入酵母、水和面

7.合成光滑的面团

8.静置发酵，把和好的面团放置发酵半个多小时，发酵时要注意一下温度，一般发酵温度为35度，温度过低会影响面团的发酵速度。另外，发酵时要盖上盖，以防面团表皮干裂

9.一般面团发好后要比原来的面团的体积增大1倍左右，内部呈蜂窝状。

10.揉面、分割成面剂子。

11.擀皮

12.包馅

13.蒸制：把包好馅的包子放置10分钟，然后蒸熟即可。

主料

面粉500克

猪肉350克

辅料

酵母粉

5克

调料

食盐

3克

葱15克

姜15克

老抽

1小匙

蚝油

1/2小匙

芝麻油

1小匙

大肉包子的做法

面皮：面粉500克、酵母粉5克、温水约260毫升

馅料：三肥七瘦去皮猪肉350克

调料：蚝油1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油1小匙、开水约50毫升、葱15克、姜15克、盐3克

2.将溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌

3.搅匀成棉絮状

4.用手将其抓揉成团，再反复揉压

6.将揉好的面团放入盆中

7.盖上盖子或湿纱布，于温暖处静置约2小时让其发酵

8.在面团发酵的时候准备馅料，将猪肉剁碎成肉末

9.葱姜切丝，放入开水中浸泡一会儿

10.然后过滤出葱姜不要，将水分次到入肉末中，一边倒一边用筷子朝一个方向搅匀上劲

11.再加入蚝油、生抽、老抽、白糖、芝麻油、盐

12.继续朝一个方向拌匀，待用

13.当面团发酵至2倍大，面团里面充满蜂窝状的小孔时，说明已经发酵好了

14.将发酵好的面团取出放在撒有一层薄粉的案板上，充分地揉压出里面的空气

15.要将其再次揉成表面光滑的面团，再盖上湿纱布，静置松弛约10分钟(不松弛也可以，松弛后好作一些)

16.松弛后的面团用刀切成两份，再分别揉搓成长条

17.用刀切开成约40克重的剂子(剂子要用湿纱布盖起来以防表面发干)

18.将剂子按扁，然后用擀面杖将它擀成中间略厚边缘稍薄的面皮

20.由一处开始先捏出一个褶子，然后继续朝一个方向捏褶子

21.直至将面皮边缘捏完，收口，成包子生胚

22.做好的生胚用湿纱布盖起来，再静置约20分钟进行第二次饧发(此步骤很重要，不可省略)

23.蒸锅内放入适量的水，在蒸屉上刷一层薄油或垫上屉布，放入饧发好的生胚，盖严锅盖，大火，蒸约18分钟后关火，等约3分钟后再打开锅盖，取出即可

┄【槐花馅包 子】┄

槐花做包 子，软绵绵，香喷喷，热气腾腾，咬上一口，洋槐花特有的清香混合猪肉的香味简直是让人欲罢不能，真是太好吃了。

〖 食材清单 〗

主食材：50克干槐花、一块猪肉

面团：中筋面粉400克、酵母4克、白糖3克、温水200克

调料：葱姜蒜、2勺生抽、一勺蚝油、2勺食用油、1勺鸡精、1勺胡椒粉、1勺糖、1把虾米、2、先用右手的食指和母指把面皮捏起来;1把葱花

〖 制作步骤 〗

1、我们先把50克干槐花清洗干净，然后给它加热水泡30分钟；

2、这个时间我们刚好来发面：中筋面粉400克、酵母4克、白糖3克、温水200克，用筷子搅拌到没有干面粉后上手揉面，我们给它揉光滑后盖上保鲜膜醒发至2倍大；

3、这时候槐花也泡好了，我们先把里面的水分挤出来

4、先把槐花也加进来，然后加葱姜蒜增香提味去腥

再来2勺生抽、一勺蚝油、2勺食用油、1勺鸡精、1勺胡椒粉、1勺糖、1把虾米、1把葱花，然后给它搅拌均匀后腌半个小时，让味道更好的融合在一起；

5、肉馅儿腌好后面团儿也发好了，我们先给它揉搓排气，然后取出来搓长条后分小剂子，每个小剂子都用手掌压一下，接着我们就可以开始擀面了，擀成中间厚边缘薄的包 子皮；

6、包上一大勺腌好的肉馅儿后就可以开始包了，今天来做柳叶包，步先捏往里推一下，然后左边捏一下右边捏一下，全部捏完后整理一下就可以了，别人都做柳叶饺子，今儿咱们做个柳叶包，看看蒸出来是不是也一样好看；

7、全部包好后我们给它放到蒸锅里面二次醒发至体积的1.5倍大，醒发好后就可以上锅蒸了，冷水上锅，大火15分钟，关火再焖3分钟；

我们的包 子就做好了，和柳叶饺子相比似乎可爱了不少，胖乎乎的更柔软，看着就特别的喜爱，槐花的清香搭配猪肉的鲜美，就算你多放点肥肉都没有关系，吃起来清爽不油腻，特别的香！