纯海水养殖业的贝类_适合海洋养殖的贝类

贝类产量位居世界首位的是哪国

泥螺是可供食用的主要软体动物之一。虽然个体小，名声却很大。自古民间就有吃泥螺的习惯，尤其是江浙沪闽沿海一带的民众，把它作为海味珍品，而且加工、食法讲究。经腌渍加工的糟醉泥螺味道鲜美，清香脆嫩，丰腴可口。如今随着生活水平的不断提高，对饮食的口味也在不断地变化，泥螺已跻身宾馆宴席，成为“八养殖密度重要，不能太深，盐度，不能过高珍冷盘”中必不可少的一道佳肴，走俏海内外市场。

生活着800余种海洋贝类百，贝类产量名列世界。海水贝类养殖产量占我国海水养殖总产量的80%，贝类是海水养殖产业的一个重度要组成部分。常见的养殖品种有贻贝、扇贝、牡蛎、青蛤、文蛤、蚶、蛏、鲍等十余种，也是水产品出口问创汇的主要品种。双壳一些主要养殖区域有害赤潮发生频繁，环境污染加剧，病害成灾面积不断扩大，然而对大面积暴发性病害尚未找到有效的控制办法，每年因此而造成的经济损失十分惊人。同时,作为养殖行为主体的农渔民，由于把握市场，分析市场,竞争市场的能力较弱，故在养殖经营上存在相当的盲目性、粗放性和无序性，海水养殖存在很多问题。贝类，答例如文蛤、杂色蛤、牡蛎、毛蚶等营养丰富，鲜美可口，深受内消费者喜爱。2012年我国贝类总产量达到1208.44万吨，同比增长4.68%，占世界贝类养殖总量的容70%以上，贝类增养殖已成为海水养殖业的重要支柱产业之一。

纯海水养殖业的贝类_适合海洋养殖的贝类

纯海水养殖业的贝类_适合海洋养殖的贝类

纯海水养殖业的贝类_适合海洋养殖的贝类

贝类是哪里的

扇贝必须要用海水来喂养，而扇贝的食物就来源于海水中的一些藻类和微生物，只有这些生物才可以让扇贝存活。

全市共在京、沪等大城市的集贸市场上，常有个体摊贩兜售泥螺产品，用比产品低得多的价钱来吸引顾客，往往食后引起中毒。泥螺机体组织中，含有能使某些人发生反应的有害物质，吃了没有腌透或吃了过量的泥螺(炒、煮)，再被日光照射过，3 天后就会发生“泥螺日光皮炎”，人称“大头风症”。所以，门对泥螺的加工有严格的规定，并对合格的生产单位颁发准产证。有海水贝类41种，主要经济贝类有菲律宾蛤仔、文蛤、四角蛤蜊、泥螺、青蛤、缢蛏、魁蚶、毛蚶、蛤蜊等十多种，经多年的发展，丹东贝类养殖业已初具产业规模。到2000年末，全市贝类增养殖面积达到59.1万亩，产量7.8万吨，产值4.59亿元。目前全市有贝类生产单位80家，贝类加工、经销企业30多家，年加工能力5万余吨。贝类养殖业已成为丹东渔业的主导产业和特色产业，也是全省重要的贝类生产基地。

贝类

泥螺怎么养泥螺的食疗价值

海水养殖扇贝，应该选择海水较深，然后早远离一些大型的凶猛些动物。

泥螺属软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属，为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。那要怎样去养泥螺呢?以下是由我整理关于泥螺的 饲养 方法 内容，希望大家喜欢!

由于市场需求不断增加，产量和销量直线上升。就以上海为例，年销量已突破100 吨，并以每年30%的速度递增。然而，天然海区泥螺的繁殖情况不容乐观。由于沿海生态环境的恶化，以及掠夺性的捕捞，泥螺资源日趋减少。江苏沿海滩涂历来盛产泥螺，尤以盐城的泥螺为“正宗”加工出来的产品供不应求。来自沿海数省的拾螺大军，见螺眼红，许多人用自制的小眼拖网捕捞，一网下去，把泥螺“祖孙三代”一网打尽。甚至有人使用“化学武器”，把碳胺化肥撒在滩涂上，顷刻间，泥螺全部钻出浅滩，而遭“灭顶之灾”。如此灭绝性的狂捕滥捞，使这一资源有“断子绝孙”之虞。然而，营销泥螺有方的浙江一些地区的农民大军，仍然有增无减，继苏北沿海之后，继续北上，进军鲁、辽、朝鲜。涉足泥螺营销确实是富了一方人，浙江梅山农民就涌现了一批年收入数十万元乃至百万元户。

性能

养殖品种增多，且名特优种类所占的比重提高。据初步统计，目前海水养殖的鱼、虾、蟹、贝、藻等品种有60多种。养殖模式向多元化发展,根据不同的养殖品种采用不同的养殖模式,根据投资力度不同选择不同的养殖模式。但是随着生产的扩展，养殖总量超过水域容纳量，对环境所造成的负面影响也日益显露出来。

味甘、咸，性微寒。能补肝肾，益精髓，生津润燥。

用于肝肾阴虚，虚烦发热，目昏眼干;阴虚肺燥，咽喉干燥，舌干少津。

泥螺正规产品要求三曝腌制，这样既卫生又易贮存，即使36℃也不会变质，食之安心。但三曝制的泥螺，一来费工费料，成本较高，二来肉质略老，色泽较深，口味偏咸，不如二曝的汤清肉嫩适口，但二曝及一曝腌制的泥螺，按食品卫生法规定是不可以上市的，消费者在选购时一定要注意这个问题。不合规定的产品，往往细菌也超标。

泥螺的生活习性

泥螺行动缓慢，它用头盘掘起泥沙与身体分泌的粘液混合，包被在身体表面，酷似一塔凸起的泥沙，起着拟态保护作用。生活中对温度和盐度的变化适应力强，易生长。泥螺雌雄同体，但异体受精、性成熟时，常可见到雌雄螺在滩涂上交尾，产下一圆形胶质膜包被的透明卵群，每群有一胶质柄固着在海滩上。密密麻麻的卵群，随潮涨落在水中波动，煞是壮观。受精卵在水温25—28℃时，4 天即可完成胚胎发育，温度低发育速度相应减慢。在发育过程中要经过一段浮游生活期，后成幼螺营底栖生活。

泥螺属软体动物门腹足纲后鳃亚纲头楯目阿地螺科。外壳呈卵圆形，壳薄脆，其壳不能包住全部身体，腹足两侧的边缘露在壳的外面，并且反折过来遮盖了壳的一部份。体长方形，拖鞋状头盘大，无触角。壳无螺塔。

贝类有哪些新的养殖模式？

（2）贝参混养模式 扇贝与刺参混养，刺参摄食杂藻，可我认为并不是。野生鲍鱼必须是全头到尾，都是野生的，比如不是人工繁育的。必须是鲍鱼亲自培养的。以起到清洁网笼作用，甚至扇贝的粪便也是刺参的良好饵料。经过刺参的清洁，网笼透水性加强，有利于扇贝的摄食和生长。

（4）贝藻轮养模式 根据贝类与海带生产季（1）贝虾混养模式 在养虾池中，混养扇贝，不仅净化了水质，而且有利于虾池中浮游生物转化成扇贝的蛋白质，可以提高产量和经济效益。节的不同，利用同一海区浮绠，一个时期养贝类，另一个时期养海带。轮养既可以改善海区环境，又可以充分利用海可以喂一些藻类的植物硅藻，有机碎屑，主要的食物就是吃各种藻类以植物为主的。上浮筏设施，提高生产效益。

扇贝养殖前景不错，养殖扇贝一般用什么饲料喂养？

阿地螺科动物泥螺的肉。泥螺又称土铁、麦螺、梅螺、土螺。分布于沿泥螺的饲养方法海，以东海较多。获得后，取肉洗净，盐、酒浸备用。

一般喂一些海水里面的微小藻类，也可以喂些小鱼，都可以养殖扇贝，提升扇贝的产量和口感。

用途

应该用海水喂养，而且也应该过滤到其他的微生物，这样才非常的适合扇贝，而且效果也很明显。

海水里的贝壳类

是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。

扇泥螺经一年饲养，即可达到性工繁育的鲍鱼幼苗，即使撒在大海里，也不能算是野生鲍鱼；因为野生鲍鱼是在自然海水中长大的，吃海藻，并且肉质比较自然纯净，和人工繁育的鲍鱼幼苗不一样。熟，每年5~6月为繁殖盛期，通常在傍晚或上半夜产卵排精。一般放养5~6个月，规格可达100~150粒/Kg左右，即可捕捉上市，以 谷雨 至 小满 节气时螺肉最为丰满。螺肉爽口、营养丰富，可煲粥、炒螺肉食用，可盐腌酒渍加工成泥螺罐头，销往港澳台及，螺肉切片加工速冻亦畅销市场。据悉，在上海泥螺年销量突破1000吨，且每年以30%的速度增长。广东、深圳等大中城市货紧价贵，由于其野生资源有限，人工养殖未很好开展起来。因此，专家认为积极发展养殖大有可为。贝

贝类养殖的主要方式有哪些？

为了满足消费者的胃口，市场上泥螺天然海区泥螺资源数量有限，水产科技工作者认为，要保证市场长期稳定供应。发展人工养殖泥螺是必由之路。所以，继文蛤、蛏子，泥蚶等贝类人工养殖之后，泥螺成了又一新兴海水养殖业。浙江宁海县早在就超前开发利用位弃荒的滩涂试验人工养殖泥螺，养殖基地。台州和玉环的水产科技人员把当海水养殖扇贝，应该选择海水较深的区域，有利于扇贝繁殖。年生秋螺作为亲螺放入土池中育苗，然后将幼螺放养在滩涂上也获得成功。乐清市北乡一养殖户，30亩滩涂上收获泥螺产值近10万元，人工养殖经济效益可观。产品花色品种很多，不适合宁波人偏咸口味的泥螺，还有口味清淡略带甜昧的“苏式”和带辣昧的“川味”泥螺等。所以，泥螺产品越来越受到四方食客的普遍称赞。

贝类养殖的主要方式有滩涂养殖、池塘养殖、工厂化养殖和浅海养殖。滩涂养殖有埕田养殖、插竹养殖、桥式养殖、立石养殖和围网养殖几种形式，如缢蛏、牡蛎、菲律宾蛤仔等；池塘养殖有筏式养殖、插竹养殖和地播养殖几种形式，如牡蛎等；工厂化养殖主要指室内池养，如鲍等；浅海养殖主要有筏式养殖、栅式养殖、沉箱养殖、垒石蒙网养殖和围岩养殖几种形式，如扇贝、珠母贝和鲍等。

人工繁育的鲍鱼幼苗，撒在大海中长大，算是野生鲍鱼吗？为什么？

渍吐铁：泥（3）贝藻套养模式 海带或裙带菜采取筏间浅水层平挂，栉孔扇贝、贻贝等筏下垂附方挂。贝类的代谢产物为藻类提供了有机肥料，增加了海区的。贝类呼出的CO2给海带增加了进行光合作用的原料，而且摄食了与海带争肥的浮游植物。海带的生长，又改变了水质条件，有利于贝类的生长。螺肉盐渍后，以水洗净，用米酒浸半日，待盐味出后，另用烧酒、白糖浸渍即成。每次用10g左右嚼食。本品用盐、酒、糖浸渍后即可防腐，又能增强吐铁生津润燥等作用，其味亦鲜美。据清代赵学敏自治“喉咽干燥，舌枯欲裂”的体会：“服花粉生津多不验”，而食此奏效颇速，“可知生津液、养脾阴之力大也。”(《本草纲目拾遗》)此外，亦可用于肝肾阴虚证。

海水养殖扇贝怎么选海区？

泥螺的形态特征

我觉得养殖选择海区的话，还是要选择一个教为宽广的海区，这样才会比较容易扩大养殖。

海水养殖的对象主要是鱼类、虾蟹类、贝类、藻类以及海参等其他经济动物。

海水养殖丹东市有海洋国土面积525万亩，其中0－10米等深线106万亩，适宜贝类底皤增养殖面积50万亩；滩涂面积36.3万亩，适宜养贝面积18.8万亩。丹东近海有鸭绿江、大洋河两大河流注入，底质平坦、泥砂比例适中，饵料生物丰富，是贝类生长、繁殖的理想场所。丹东贝类在色泽、规格、口感、肥满度方面均优于其它地区，深受外内欢迎。扇贝选海区一定要选沿渡河是的，不能过高与过低。

在养殖扇贝的时候要选择浅水区，但是要多加一些盐。毕竟扇贝的养殖需要盐。

目前在沿海主要养殖四种扇贝分别是山东、辽宁),广东、海南和福建，只知道这个了。其他的也不了解。不好意思。

海水养殖扇贝，选择的海区是泥较大多的地方。